Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- só
... - 2 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- fogvájó
- pár szem krumpli
- tej
- vegyes zöldség
Elkészítés:
1. A csirkemellet hosszanti irányban több vékony szeletre vágjuk, majd kiklopfoljuk. Ízlés szerint lehet fűszerezni, majd egy szelet sajtot a közepére helyezve össze kell hajtani, és egy fogvájóval rögzíteni kell azt. Utána megforgatjuk lisztben, majd a felvert tojásban és végül zsemlemorzsában és bő olajban kisütjük.
2. A krumplit meghámozzuk, és forró vízben megfőzzük. Majd krumplinyomóval összetörjük és ízlés szerint adunk hozzá sót és tejet, végül összekeverjük.
3. A salátába meg mindenki olyan dolgokat szel bele, amit csak szeret. Saláta, kukorica, paradicsom, vöröshagyma stb. Ízlés szerinti öntetekkel lehet tovább ízesíteni.
- 60 dkg csirkemell filé
- só
... - 2 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- fogvájó
- pár szem krumpli
- tej
- vegyes zöldség
Elkészítés:
1. A csirkemellet hosszanti irányban több vékony szeletre vágjuk, majd kiklopfoljuk. Ízlés szerint lehet fűszerezni, majd egy szelet sajtot a közepére helyezve össze kell hajtani, és egy fogvájóval rögzíteni kell azt. Utána megforgatjuk lisztben, majd a felvert tojásban és végül zsemlemorzsában és bő olajban kisütjük.
2. A krumplit meghámozzuk, és forró vízben megfőzzük. Majd krumplinyomóval összetörjük és ízlés szerint adunk hozzá sót és tejet, végül összekeverjük.
3. A salátába meg mindenki olyan dolgokat szel bele, amit csak szeret. Saláta, kukorica, paradicsom, vöröshagyma stb. Ízlés szerinti öntetekkel lehet tovább ízesíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése